El Ave y la restauración en Valencia

Como clientes, ¿ habeis notado más "vidilla" en los restaurantes de Valencia con la llegada del AVE?. Si algún "profesional" quiere mojarse , también puede, claro está ;))
Salu2

"Un total de 125 restaurantes de las gamas media y alta de la ciudad de Valencia ofrecerán menús "al precio del año", 20,11 euros, para "explotar el potencial de la gastronomía como atractivo turístico". La Federación de Empresarios de Hostelería de Valencia y la Asociación de Restaurantes de Valencia presentaron ayer la iniciativa, que se difundirá este fin de semana en la Feria de Turismo de la Comunidad Valenciana, para intentar captar a usuarios del tren de alta velocidad."

Noticia aparecida hoy en El País Comunidad Valenciana

No se debe haber notado mucho en el sector de la restauración cuando recurren a este tipo de iniciativas para animar el panorama gastronómico de la ciudad. El problema es si esos restaurantes de gama "media" y "alta" se embarcan en este tipo de aventura con los mismos resultados desiguales que en Cuina Oberta. En este caso como se supone que va destinado a los turistas del AVE tal vez el esfuerzo no vaya destinado a fidelizar clientes y por tanto lo primero que se resienta sea precisamente aquello que los convierte en establecimientos de gama "media" y "alta"

Y lo de los 11 céntimos, será una gastrotasa?

En mi caso el AVE me ha facilitado que el domingo me quede a comer en Valencia, cosa que en coche no hubiese hecho.

A ver si va llegando el buen tiempo, y veremos la curva si se estanca o tiene vidilla.

No sé, pero esto del AVE se vende como si fuera la panacea que va a salvar a España y me da que nada de nada. Viajar en AVE es carísimo, mucho más caro que el coche o el avión, lo cual solo le hace apto para quien se lo paga la empresa o para turistas de clase más bien alta.

El AVE tarda 1:50 horas y cuesta 80 pavos por trayecto, vamos, 160 en i/v que con el 20% de descuento si se compran a la vez se queda en 128 pavos por persona. En coche son 3 horas y a velocidades legales se puede consumir 50 litros entre los dos trayectos, unos 65 euros en gasolina, y con eso pueden ir 5 personas.

Yo tengo claro que si un día me acerco al Arrop lo haré en coche y lo que me ahorro con el AVE me lo gasto en vino.

Yo no se si es el AVE o lo de la famosa semana de cuina oberta, pero macho, el sábado me costó mucho encontrar mesa en un buen restaurante.
Saludos

Yo creo que de este año no pasa,algo caera y estamos a la misma
distancia de ese pedazo de Restaurante jeje....
Aunque es dificil olvidar lo de la semana pasada verdad?
Un abrazo,
Diego

Fue tremendo, estoy preparando un artículo en dos partes. Iremos a Arrop, pero antes está lo del Celler, vamos poco a poco...

Me alegro que te gustase el lugar.
Tienes toda la razon,con tranquilidad y buenos alimentos.
Saludos,
Diego