¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

121 respuestas
    ramico
    en respuesta a Francescf

    Re: ¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

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    Frnacesc, lo mismo que te ha pasado con al carne argentina aplicalo a cualquier grastronomia internacional, incluso la asiatica, que tanto oimos decir que que rica, pero que se parecea la realidad como un huevo a una castaña.

    No tuve yo contigo un hilo en el que te decia que la thailandesa de alli nada tiene que ver con la de aqui y tu decias que si?? Porque si es asi es pa darte en to lo alto.

    Francescf
    en respuesta a ramico

    Re: ¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

    Ver mensaje de ramico

    ¿ https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/702930-que-exactamente-curri?page=2#respuesta_703182, post 16? No puedo opinar sobre la cocina que hay en Tailandia, puesto que no he ido nunca a Tailandia. De todas formas, no es lo mismo importar carne refrigerada que hierbas o especias secas.

    P.D. Ya que estás forrado y conoces el país, estaría encantado de que nos invitases a un viaje gastronómico por el país "todo incluido" :-D

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    J-Carlos
    en respuesta a Francescf

    Re: ¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

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    Te agradezco los datos que me aportas, pero no encuentro nada preocupante.

    Link 1: Que exporta bajo la marca FR FRIGORIFICO RIOPLATENSE el tipo 02.01 -carne de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada. Que es la que compro.

    Link 2: Que tuvo hace 4 años una suspensión (¿?) por comprar más caro de los precios oficiales y por ese motivo los libros no estaban actualizados. Esto lo encuentro incluso positivo.

    Link 3: Que Argentina copa casi el 50% de las importaciones de carne de alta calidad de la UE y que las cubre perfectamente. Otra buena noticia, lo único negativo es que cubran la cuota antes de acabar el año y los últimos meses no encuentre carne argentina. Y que los alemanes son grandes importadores de carne argentina, mientras que aquí nos inundan con carne alemana. No te imaginas la oferta de entrecot alemán que tenían a 7.50 € el kilo. Incluso el Skare estaba en oferta, de Alemania también. Y el segundo gran consumidor de carne argentina, Países Bajos, otro gran exportador de su carne para España.

    De todas formas, estos datos solo me confirman lo que la prueba del algodón ya me dice. Que es una carne excelente la que compro. Es exactamente la misma etiqueta que he visto en un asador argentino de Madrid, de clientes básicamente sudamericanos, curiosamente.

    El día de la calçotada podemos organizar una cata a ciegas. Tú traes la ternera esa del Pirineo y yo me agencio la argentina. Entrecot o solomillo, a escoger. Mientras decidamos cual es mejor nos ponemos ciegos a carne y vino ;-)

    Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición

    ramico
    en respuesta a Francescf

    Re: ¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

    Ver mensaje de Francescf

    Estamos preparando dos escapadas, una para enero-marzo 2012, y otro para enero-marzo 2013.

    Así que te doy margen de narices, vete ahorrando para una de las dos escapadas.

    Uno de los dos será volver a repetir Maldivas, nada de gastronomía, nada de vinos, solo playas y buceo.

    El otro será un combinado Singapur o Bangkok, Camboya y Lombok. Aunque estamos debatiendolo y tenemos dudas.

    Y si todo se tuerce y no sale nada, Rioja o Canarias.:))))))

    Francescf
    en respuesta a J-Carlos

    Re: ¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

    Ver mensaje de J-Carlos

    No creo que en el restaurante nos miren bien si, además del vino, nos llevamos la carne. Pero me guardo la idea para mejor ocasión. Sería interesante poder hacer una cata a ciegas de ternera. Nunca la he hecho... Incluso tal vez pueda convencer a Bernie, que tiene también muy buena carne en su restaurante :-)

    Los enlaces eran meramente informativos. Está claro que la U.E. no va a dejar que nos llenen de carne en mal estado después del problema de las "vacas locas" ;-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    Francescf
    en respuesta a ramico

    Re: ¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

    Ver mensaje de ramico

    Pero, ¿no te he dicho que nos invitases...? Si he de pagar yo, me voy a Santander a ponerme ciego a pescado "mercurizado" :-D

    P.D. La Rioja tampoco me parece mala idea... A Canarias, si eres capaz de meter a mi mujer en el avión... ;-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

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