Qué bueno es comer!
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Re: Qué bueno es comer!
Ver mensaje de Obiwan FerranLas galeras cuando están en su buen momento están llenas de coral y son una delicia,ahora bien,vaya bicho complicado y fastidioso de pelar.
En Cádiz es muy renombrada la sopa de galeras (Sanlucar,El Puerto.etc...)
Re: Qué bueno es comer!
Ver mensaje de PanconjamonEs que en mi casa no se nos ocurre pelarlas, las "descabezamos" y succionamos para extraer el jugo y la carne. Tiene su técnica, o acabas con los labios escocidos, je je
No esperes una ocasión especial para abrir una buena botella de vino
Re: Qué bueno es comer!
Ver mensaje de PanconjamonPues tendré que volver a aquel restaurante donde las hacían rebozadas que ya venían peladas y todo, jeje. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.