Ideas, comida para 10 personas!
Re: Ideas, comida para 10 personas!
Ver mensaje de DelaforceQuiero daros las gracias a todos por las ideas!!! Al final, y tras una prueba exitosa, me voy a decantar por el plato seguramente más sencillo de todos, pero que además gusta mucho a todos los comensales, el salmón al papillote.
Soy un mal cocinero y eso es lo menos arriesgado y seguro de hacer. A la vez, es económico.
Ya puestos, y como aquí sois entendidos en vino, al ser un pescado graso, que vino maridaria bien con este plato?
Blanco con barrica? Voy a un tinto joven?
Gracias de nuevo a todos!!!
Re: Ideas, comida para 10 personas!
Ver mensaje de Jordibrava¿qué tal un cava rosado?, pienso que te puede maridar muy bien.
Re: Ideas, comida para 10 personas!
Ver mensaje de DelaforceCava rosado, no lo había pensado. Como el salmón es graso, hay mucha gente que dice que no le va un blanco convencional...
Re: Ideas, comida para 10 personas!
Ver mensaje de JordibravaEl vino que más me ha gustado con este plato es el Gessamí, y encima tiene un precio asequible :-)
Bon profit!
Menjar per pensar, pensar per menjar.