Ideas, comida para 10 personas!
Re: Ideas, comida para 10 personas!
Ver mensaje de JordibravaY unas fabes con almejas o cocohas, o unos garbanzos con calamar?? Las haces el dia anterior y solo es calentar. Hay bastantes recetas por ahi, no es muy complicado y manchas menos con la olla express que con el horno.
Re: Ideas, comida para 10 personas!
Ver mensaje de ramicoY las almejas y las cocochas no se quedan un poco pa'llá de un día para otro :-?
Saludos,
Jose
Re: Ideas, comida para 10 personas!
Ver mensaje de Jordibravaa mi cualquier cosa que hagas me va bien, solo tienes que decirme hora y dia jejej. sort y salut
Re: Ideas, comida para 10 personas!
Ver mensaje de joseQue va, creo que al contrario, sueltan, en el caso de las cocochas, toda la gelatina, haciendo que la salsa ligue de una forma exquisita.
Aqui el truco puede ser hacerlas un pelin caldosas,para que ese reposo de 24H no las convierta en un pure.
Re: Ideas, comida para 10 personas!
Ver mensaje de ramicoMe lo apunto.
Y los bibalvos ¿no se quedan gomosillos?
Saludos,
Jose
Re: Ideas, comida para 10 personas!
Ver mensaje de joseNo, de un día para otro no. Si las recalienteas en varias ocasiones, puede.
Re: Ideas, comida para 10 personas!
Ver mensaje de ramicoOk. Gracias por la aclaración.
Saludos,
Jose
Off-topic.
Ver mensaje de AlmoloA ver si contestas al tlf... ;-P Te acabo de enviar un SMS, a ver si así puedo contactar contigo :-)
Un abrazo @->-
Menjar per pensar, pensar per menjar.