Receta: relleno para una quiche
Receta: relleno para una quiche
Tengo por la nevera una masa de pasta brisa y como estamos de "limpieza" de nevera he decidido gastarla esta noche o mañana para hacer una quiche. Qué rellenos le ponéis? Yo ya he hecho alguna vez la típica quiche lorraine con bacon pero me gustaría variar. Venga, a ver si me dais ideas y hago algo diferente. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Champiñón + espinacas / Puerro + gambas (v)
Ver mensaje de Obiwan Ferran(v)
Re: Champiñón + espinacas / Puerro + gambas (v)
Ver mensaje de joseOk, gracias Jose.
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Receta: relleno para una quiche
Ver mensaje de Obiwan FerranProbé una de cebolla caramelizada con champiñon y queso gouda que estaba buenisima. No le iria mal añadir un bacon o algo asi..pero todo depende de las sobras que tengas en la nevera... Porque nada de lo que estamos diciendo lo considero "sobras". Son "fondos de nevera".. ¿no? Saludos
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Receta: relleno para una quiche
Ver mensaje de Anubis7Es que nos vamos unos días a casa de mis padres y hemos de liquidar lo que queda por la nevera o sea que más que sobras son como tu dices, fondos de nevera. De todas formas si he de ir a comprar algún ingrediente ahora saldré a dar un volteo. No suena nada mal la que comentas. Por cierto, el queso gouda se lo pones rallado a la mezcla, por encima o ambas cosas? Saludos,
Ferran
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Re: Receta: relleno para una quiche
Ver mensaje de Obiwan FerranAhhh aclarado ¡¡ La quiche que te digo no la hice yo pero yo diria que el gouda lo ponen rallado o en trocitos. Eso si.. en abundancia.. Y buen provecho con la "quiche de fondos de nevera "... Saludos:-)
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Receta: relleno para una quiche
Ver mensaje de Obiwan FerranMi mujer suele hacer varias.Pimiento rojo+queso de cabra,calabaza+brie,brocoli+bacon o cebolla+camembert.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Receta: relleno para una quiche
Ver mensaje de GomezCuriosas e interesantes combinaciones. Me las apunto todas! Por cierto, los quesos los debe poner a trozos porque estos que apuntas son un poco difíciles de rallar, no? Saludos,
Ferran
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