Cenas de nochevieja, 2011 ¿En restaurante o en casa?

En un libro de cocina de Arguiñano, encontré una receta de “sopa de ajo con almejas” muy rica y fácil de hacer.
Si te interesa te la busco.

Lo del catering no es mala idea, es para tenerlo en cuenta.

El pasado martes asisti , aqui en cassa, a una cata de Gts, que hizo el sr Agusti Ensesa,(reconocido sommelier de las comarcas gironinas )para la entidad gastronómica cassanenca de la cual formo parte y nos comento que en girona ha una empresa se dedica a realizar cenas a domicilio con cocinero y servicio,y todos los complementos necesarios, desde utensilios de cocina y montage de mesas, cubiertos. copas....
o el servicio solo, que es tal vez lo más solicitado, en estos momentos.
Si algun dia interesa, te puedo remitir a el para que te facilite en su caso los datos de esta empresa.

Pues sí.
solo es recogerlo y calentarlo segun instrucciones del cocinero, añadirles lo q sea y montarlo en el plato.

Lo que me interesaría saber es si los socios de esa “entidad gastronómica cassanenca” de la cual formas parte, pueden invitar amigos a sus catas de GT’s u otras delicias.
Más que nada para que la próxima vez cuentes conmigo, jeje

Si tienes toda la razón , te comunicare los "actos" y actividades que vayamos realizando.
ok
Claro que si lo amigos y familiares, pasando por caja, pueden participar igualmente de las actividades.

Supongo que los precios serán acorde con las fechas, ¿o lo puedes pedir antes congelado?
Pero me has dado una idea, hay por aquí un restaurante que hace unos “Canelones a la crema de trufa” que en estos días de Navidad me pueden hacer quedar como un señor.

Estos catalanes sois la releche, siempre pensando en el vil metal. Yo que pensaba que iría invitado y me ahorraría algunos eurillos…