Cenas de nochevieja, 2011 ¿En restaurante o en casa?

Pues nos lo pedimos... espero que nos den desinfectado.

Échale un ojo a este vídeo: http://www.antena3.com/noticias/cultura/gastronomia/latas-botes-menu-nochevieja_2010122900056.html

Si es que ya no se lleva lo de la escudella i carn d'olla :-S

La verdad es que en cuestión de latas hay autenticas virguerías.Siempre quedan bien si le das un pequeño toque personal,como esas anchoas con calabacín del reportaje.
Yo las pondré esta vez con pimiento rojo asado (natural,no de lata) y un quesito de cabra en aceite con un toque de orégano.
Son unos quesitos diminutos del Algarve (Portugal) que compré en La Antilla,tienen una pinta increible.

Que horror, lo único aprovechable serían los tomates para untar el pan y las anchoas para ponerlas encima. Y que manera de estropear un ragú de ciervo echándole guisantes.

Hazte un mini bocata con un boquerón en vinagre, una anchoa y un chorrito de aceite del bueno, y me lo cuentas ;-)

Lo de las latas, pues está bien. Por casa queda algo de foie micuit de oca de lata ;-P

Depende. Si son frescos y del Maresme, pase :-)

Ya sabes que soy ecologista, si nos comemos los guisantes y otras hierbas de esas del campo, vamos a cavar de desertizar España.
Además todo eso si lo dejamos en el campo, es comida para las ovejas, vacas y otros bichos que esos sí que están buenos a la brasa.