España debería tener mucha más educación gastronómica: eso se publica.
Re: España debería tener mucha más educación gastronómica: eso se publica.
Ver mensaje de EuSaenzYo no se si tiene razon o no en conjunto, pues no somos un reflejo como consumidores, de uso de lugares variados.
Pero tal como describen la entrevista y sus respuestas, se presta para que no haga amigos ni clientes.
Saludos desde Cantabria
Pues que no han hecho un estudio de mercado, pRe: España debería tener mucha más educación gastronómica: eso se pub
Ver mensaje de VvidlanPues que no han realizado un estudio de mercado de cuantos locales de ese tipo son necesarios para la cantidad de gente que saben apreciarlos y por otra parte ellos no han sabdio crearse clientes para que los visiten y /o repitan(esto es más grave)
Saludos desde Cantabria
Re: España debería tener mucha más educación gastronómica: eso se publica.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaYo creo que generalizar es siempre un error,es cierto que si nos fijamos en zonas costeras o de mucho turismo(como puede ser Madrid ) hay que ir con pies de plomo y pensar muy bien donde te metes,pero por otro lado ,creo que en España sigue habiendo,y mucho,el barecito familiar,donde se cocina como en casa y se trata a los clientes como de la familia.
Mi madre sin ir mas lejos por 8 euros de menú ,te pela hasta la fruta y te hace flores con ella,además de envinarte el vino (que ya es la repera)sin llegar a este exceso,se de muchos barecitos de barrio que se esfuerzan en mejorar,tanto en presentaciones,vajillas,locales...dentro de sus limitaciones,claro.
Cutres hay en todas partes,pero seguro que en España no estamos a la cabeza.
Salut
Re: España debería tener mucha más educación gastronómica: eso se publica.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaJajaja!! que verdad lo del café, y si encima le meten lejía "Los Tres Ramos"* (brandy del malo), no llegas ni de coña al W.C.
* Este nombre lo pusimos por un brandy que se llamaba Las Tres Cepas. Desde entonces no tomo nunca carajillo, me marcó.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: España debería tener mucha más educación gastronómica: eso se publica.
Ver mensaje de jorbeEs que tu madre es un sol. Y luego encima hecha una mano en La... vaya, no me viene el nombre.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: España debería tener mucha más educación gastronómica: eso se publica.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaDesde luego en Cantabria te comes una buena tortilla en cualquier lado...
Re: España debería tener mucha más educación gastronómica: eso se publica.
Ver mensaje de Otilio HaroUy! ese hecha es sin h, jaja!!!.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: España debería tener mucha más educación gastronómica: eso se publica.
Ver mensaje de jorbeUn dia me teneis que contar como se gana dinero con 8 euros y esa dedicacion.
Por otra parte, tu que has vivido mas alla de nuestras fronteras, se que sabes lo que dices.
Aprovecho para mandar un saludo a tu madre.
Saludos desde Cantabria