Sobrasada

No me queda >;)

Y si le rayas por encima un poco de parmesano reggiano y un chorritin de miel, esta de vicio,

Y tamnbien unos huevos fritos de codorniz por encima...bufff

Vaya lo de la miel ni en cien años lo habría pensado...lo pruebo ya!!!
Los huevos de codorniz no los he probado nunca con sobrasada, tb me lo apunto.

Nos gustan mucho los huevos de codorniz, los hago mucho con chorizo del pueblo.

Lo que si he probado es revuelto de sobrasada con garbanzos y tomate.

Una rebana de pan, una de sobrasada y encima una de queso cabra de ese de rollo y al horno que se dore el queso.
También entre la sobrasada y el pan puedes poner una rodajita de tomate.

Sí señor, con huevos de codorniz está sensacional.

Tienes razón, incluso yo trato de no colgar notas de los vinos que vendo (hoy si la colgue, pero fué una excepción).
Pero seguro que una copa de Priorat le va muy bien.
Habra que seguir los consejos de los otros foreros, pues yo también acostumbraba a comerla solo con pan.
Provecho.

No siempre, ahora es bastante fácil encontrarla de pavo (creo que por eso de la comida "light"). Yo la he probado algunas veces y no está nada mal, aunque no la cambio por una de "porc negre".
saludos,
Edaurdo

Prueba a hacer un mezcladito con miel y ponerla en esas tostadas, ya verás....