Sobrasada
Sobrasada
Bufff, me han traido una sobrasada super...
ando con unas hogacitas tostadas, en el fuego que he pedido que me enciendan esta mañana, porque con tanta lluvia a enfriado nuevo, y aquí sentadita delante del fuego, con una copa de un Viñas del Vero Chardonnay 2007,que no se de donde ha salido, bueno, alguien me la habrá regalado, está bien el vino, y la sobrasada, soy feliz.
Lo dicho, qué buena es la sobrasada...
Y si se pone sobre pan caliente y tostado...aun más.
Re: Sobrasada
Ver mensaje de DbltY con un trozo de queso fresco por encima, ya ni te cuento, o con una anchoa, me esta entrando hambre, jejeje, aquí en Murcia tenemos unas sobrasadas caseras de locura, nada que ver con las de Mallorca. De donde es la que estás degustando ??
Re: Sobrasada
Ver mensaje de Jzm2000Pues no lo se...
me la trajo mi cuñad ayer que es muy gourmet, pero ni faba.
Lo que si te digo es que ahora ando con tres copitas : un PX de bodegas Colosia, un moscatel, de la misma bodega, y aun una cuarta, de un rancio de la escuela de enología, la tercera es de chardonnay de Viñas del vero, como hoy estoy DES DES DES, que dice In vino jajaja, ostras y qué dure!!!!, voy a hacer una cata comparativa a ver con que deonios pega más la sobrasada al fuego con unos taquitos de queso canario y un poco de jamón serrano que me han trido tb de Burgos.
A qué creeis que va a ganar???
Re: Sobrasada
Ver mensaje de DbltCreo que ganará el Viñas del Vero, aunque ese maridaje con PX, debe ser interesante, y te puede sorprender... que aproveche.
Re: Sobrasada
Ver mensaje de DbltMe encanta. Siempre es de cerdo, no? Por si se pone a mano otro bicho que corra
@Malditovino
Re: Sobrasada
Ver mensaje de DbltEl moscatel si es fresquito o el "vi ranci" si está bien hechito. No hay chardoné que aguante una buena sobrasada...
Re: Sobrasada
Ver mensaje de PedroCarroquinoMejor si es negre...pero no somos racistas...