Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de JeronimoGuau!
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de Jzm2000Vaya despliegue! Probaré con alguna de las tres de abajo, la de Cayetano ni lo intento, eso es cosa de genios como él.
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de CachinaGracias Cachina, la probaré, parece similar a la segunda de Jzm2000.
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de G-M.Las navajas estilo Albacete, nunca fallas...
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de _Guillermo_:-))))))))))))
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de G-M.Ahora en serio, por aquí, se llaman muergos, y aunque yo no las trago, sé que les hacen el mismo tratamiento que a cualquier bivalvo: desde crudas con limón, hervidas con otro limón, a la marinera, en salsa verde como ya han dicho, y sin cáscaras, acompañando cualquier arroz meloso, o guiso de pescado.
Lo que resulta sospechoso, y nadie ha entrado al trapo, es por qué de repente tanta navaja, no? ¿Dónde te has metido? Je, je.
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Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de G-M.A propósito, espero que tu casa esté bién, a salvo, porque el furgón de la marisquería volcó justo en tu esquina, verdad???? jejejejeje
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de _Guillermo_Muergos! Así les llaman también en Cantabria (Laredo)