Envejecimiento del corcho
Re: Envejecimiento del corcho
Ver mensaje de lair75Duran hasta 25 años. Margaux ofrece servicio gratis de reencorchado en sus botellas, pero creo que las teneis que llevar a Margaux.
Si tienes 20 cajas de 1982 por ejemplo, pues el viaje vale la pena...
Saludos desde Tijuana...
Re: Envejecimiento del corcho
Ver mensaje de ComvinartYo abri un Marquez de Riscal Gran Reserva 1973 y tambien el corcho estaba en bastante buenas condiciones
Saludos amigo...
Re: Envejecimiento del corcho
Ver mensaje de doctortjkHola Doctor, yo esta navidad abrí un Real Irache de D.O.Navarra, gran reserva también del 73, y el corcho estaba en perfectas condiciones. Saludos..., y cuidate de ese Tsunami que comentas...
Re: Envejecimiento del corcho
Ver mensaje de Jzm2000Tienen mas miedo en Hawaii y Japon, ya les paso con el BIG de 1960, muy parecido al de hoy. Aqui yo creo que gran oleaje...
Gracias y saludos...
Re: Envejecimiento del corcho
hola amigos yo realizo este servicio 'pero lamentablemente estoy un poco lejos,en argentina,pero les dejo las pautas nesesarias para hacerlo,
para reemplazar un corcho hay que hacerlo en ausencia total de oxigeno asi que se debera abrir la botella en atmosfera controlada lo mas practico es usar gas carbonico co2 dejando abierto el tubo colocado en un recipiente alto(debe entrar la encorchadora),ojo con marearse debe ser muy lenta la adicion de co2 realizar en nuevo encorche dentro del recipiente
asepcia limpiar toda la zona con alcohol70% y agua%usar barbijo y cafia en la cabeza
unas trazas de oxugeno o un parde bacterias que se metan¡chau vino¡
el corcho viejo se coloca con un alambrecito o piolin en el cuello de la botella
saludos