Kumato o Raf... aquí está el tomate.

Son los tomates rosados o rosa........

Un saludo....

Son kumato tipo coktail, un poco mas grandes que el cherry

Yo he probado mucho kumato, pero no he comprado nunca.
El 66.66% de los productores de kumato (2/3) son clientes mios y me han regalado unas cuantas bandejas....
A mí, no me entusiasma especialmente. son caros, buen aspecto, pero de sabor bueno, no excelente.
Lo que me maravilla es el tomate perla, parecido al cherry pera, pero mas dulce y con la piel delicada y suave. Lo venden por 15 euros/kilo, principalmente exportación.
en raff, hay mucha variación de calidad....
Hace un par de dias me tome unos raff con un aceite de la toscana, sencillamente sublime....

Pues creo Antonio que seran los mismo o muy parecidos,en general estos tipos de tomate son los que se cultivan en sitios frios y tanto la Sierra de Aracena y Huesca lo son,maduraciones tardanas y pocos dias para disfrutarlos,

En cualquier caso ya en America que es de donde viene el tomate se conoce la nomenclatura "Tomate rosa".

La verdad es que sí... Hay que darse prisa y tener algún contacto para disfrutar de éste tipo de tomates....

Un saludo....

Hombre como habrás leído, si compro tomates, pero ya no es igual, la verdad los compro para cocinar y poco más, y siempre estoy esperando los de la huerta, mañana os subo unas fotos de los recogidos hoy por mi padre. Como tú, siempre que puedo comprar un producto que sea natural, de la zona, huevos, miel, verduras, carne, lo hago, la diferencia se nota, pero no siempre podemos hacernos con ellos.
Ala, a seguir disfrutando de todo lo que se pueda.
Saludos.

Cuando llega la época del Raff baja el valenciano y es ahí donde puedes comprarlo a buen precio y además es un variedad muy regular en cuanto a calidad, sin sorpresas.

Un saludo
Dani