Comparativa de las Nuevas Fondas Pijas de BCN
Re: Comparativa de las Nuevas Fondas Pijas de BCN
Ver mensaje de BernieCon las visitas que haces, ¿no serás un inspector secreto de la michelen?
De entrada, comparto tu opinión, ya que Freixa es el único que no ha bajado del burro. Lo de Gaig es más absurdo, "roda el món i torna al born". Lo del petit comité es una simple tomadura de pelo para snobs, guiris y gastroborregos. No me vale lo del reposicionamiento, es supervivencia a cualquier precio, incluso siendo competencia desleal para todos los que han estado pasando por catetos en sus cocinas tradicionales. Al contar con elementos de promoción de alto nivel, parece que sean los únicos y para acabarlo de arreglar, no dejan de ser un macdonald de cocina catalana.
Re: Comparativa de las Nuevas Fondas Pijas de BCN
Ver mensaje de MaxtitESta semana me dejé caer junto a una amiga en el nuevo Velódromo. No sé si podría estar dentro de estas fondas pijas pero lo encontré francamente irregular, irregular.
Re: Comparativa de las Nuevas Fondas Pijas de BCN
Ver mensaje de MaxtitHola,
mi experiencia con la Fonda Gaig no fue muy buena (ver comentario) y tengo mis dudas de que estos tres proyectos no sean puro marketing y ganas de ganar pasta gracias a la moda actual de volver a la "tradición".
Saludos,
Carlos
Re: Comparativa de las Nuevas Fondas Pijas de BCN
Ver mensaje de dcisnerosAl Velodrómo mo lo puedes comparar en el mismo nivel de las fondas que cita Maxtit. Es otra cosa, ni mejor, ni peor.
Re: Comparativa de las Nuevas Fondas Pijas de BCN
Ver mensaje de KhansenA ver, pienso que tampoco son comparables es este sentido que hablas. Tanto la fonda Gaig como el Petit Comité, pertenecen a dos grupos de hosteleria.
El Freixa Tradició, el cocinero es el propietario, eso cambia ciertamente los objetivos, pienso...
Re: Comparativa de las Nuevas Fondas Pijas de BCN
Ver mensaje de FrancescfHola Francesc lo de Fonda Pija no tiene sentido peyorativo sino que estan bien montadas, es decir no son fondas de toda la vida.
Estoy de acuerdo con 5 a taula pero vuelvo a decir otra vez, eso no es malo.
Respecto al Via Veneto no me lo toques..... jejejej
Saludos.
Re: Comparativa de las Nuevas Fondas Pijas de BCN
Ver mensaje de BernieFijate que yo he ido 2 veces al Petit Comité y he comido bien pero conozco a mucha gente que no le gusta. Otro cantar es el servicio y el montaje.
Iré al Freixa Tradició en vista de vuestras recomendaciones.
Salu2.
Re: Comparativa de las Nuevas Fondas Pijas de BCN
Ver mensaje de dcisnerosMe han dicho lo mismo muchas personas vamos a ver si mejoran.