Por qué somos tan falsos?
Re: Por qué somos tan falsos?
Pues mi opinión es que en España no estamos aconstumbradosa exigir lo que nos corresponde. hasta ahora al menos el precio era razonable, pero al coste actual, debemos exigir lo que se nos está cobrando. A mi antes de daba mucho apuro, pero ahora me quejo siempre que es menester.
Re: Por qué somos tan falsos?
Ver mensaje de KatanMuy buena la respuesta y te puedo afirmar, que segun mi experiencia, cada vez más profesionales de la restauracion leen esta pagina, aunque no participen.
Saludos desde Cantabria
Re: Por qué somos tan falsos?
Ver mensaje de estebanmEsteban, sobre todo si el chef al que visito es mi amigo, por supuesto que le hago comentarios sobre su comida y si algun detalle no me gusto, Aqui en el Norte la gente es demasiado sincera, cosa que se critica en el Centro del Pais, donde la gente como que le da pena ser asi.
Si fue terrible, a veces lo comento y ya no regreso, trato de no ofender, muy diplomaticamente eso si
Saludos desde Tijuana...
Re: Por qué somos tan falsos?
Ver mensaje de labajosEn este sentido, el precio nos ha espabilado. Con las minutas que pasan hoy día, deberíamos quejarnos y opinar de todo, pero aún así...
Re: Por qué somos tan falsos?
Ver mensaje de doctortjkCreo que siendo el chef amigo, la cosa cambia. La sinceridad es màs difìcil con un extraño y no volver es el recurso màs efectivo. Tal como van las cosas, se irá creando una lista de lugares para no volver, ya que una gran parte de restauradores están por darnos gato por liebre. Comprendo que la crísis aprieta, pero al cliente también.