El cañazo (atraco a tenedor armado)

Me acuerdo de chaval (ahora no puedo ni acercarme a ellas) de las mejores cigalas que he comido nunca, las de las ya extinta Bodega Autol de Maliaño (Cantabria). Pesaban 500 gramos cada una y costaban unas 4.500 ptas. Te hablo de hace por los menos 15 años.

Si las que has comido son de primera categoría y pesaban 300 g cada una, a 30 euros no me parecen caras. Aquí en Madrid sí que somos especialistas en atracos. Vete a locales tipo Combarro, Portobello, La Trainera, Portonovo, Rafa, etc, etc, etc y me cuentas.

De todas formas yo siempre sostengo que el marisco bueno y barato todavía no se ha inventado. O es bueno, o es barato.