Restaurantes con estrella/s Michelín que no os han gustado
Re: Restaurantes con estrella/s Michelín que no os han gustado
Ver mensaje de AlmoloDe los estrellados que he visitado este último año, comí estupendamente en el Raco de Can Fabes, el Abac, el Alkimia y en el Hotel Pyrinees (Fermin Arrambide).
Bien, sin alardes, en el Hispania, el Lasarte y la Fonda Sala.
Me decepciono, ya comenté los motivos, El Celler de Can Roca, Las cols de Olot y el Saüc.
Re: Restaurantes con estrella/s Michelín que no os han gustado
Y yo pregunto: ¿¿por qué no le damos la vuelta a la pregunta ?? Digo, VERSION POSITIVO por fis.
Re: Restaurantes con estrella/s Michelín que no os han gustado
Ver mensaje de AlmoloEn este ámbito la unanimidad es complicada. Yo visité Arzak en el 2001 y quedé entusiasmado. Para gustos los colores.
Un saludo.
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Restaurantes con estrella/s Michelín que no os han gustado
Ver mensaje de aranzazu_enveroPorque a esos se les supone, como en la mili.
El hilo lo encuentro útil para no gastarme 100 o 200 euros a lo tonto por seguir los consejos de una guía con gustos franceses.
Mi navegador es es el viamichelin con guias rojas y verdes. Borro algunos POIs de los que dice la roja y meto otros que para mi si las merecen. La guia 2009 de Jaime
Re: Restaurantes con estrella/s Michelín que no os han gustado
Ver mensaje de JaimeJYo no me creo todo lo que me dicen! ¿tú si? yo a veces coincido y a veces no. Te puedo contar que en Askua vomité y el que lo lee, puede pensar vete tú a saber qué! Y símplemente era que no me encontraba nada bien. Todos tenemos días mejores y días peores...
Re: Restaurantes con estrella/s Michelín que no os han gustado
Ver mensaje de AlmoloPara mi la decepción mas grande me la lleve en la Hofman, iba con expectativas y salí decepcionada totalmente, además de no tener menu degustación los platos no me gustaron nada...ni siquiera los postres que según dicen es lo mejor.
Otra decepción fue el cingle, dudo que vuelva.
Entre los que mas me gustaron esta el celler de can roca, ca l'enric, el raco d'en freixa e incluso arzak.
Re: Restaurantes con estrella/s Michelín que no os han gustado
Ver mensaje de aranzazu_envero¿Te puede enseñar algo la Michelín del sitio dónde vives? A mí, desde luego muy poquito.De hecho creo que le podría enseñar yo algo a la guía.
Esto me hace pensar que en todas las ciudades del mundo dónde trabaja la Michelín, la guía da estrellas a los consagrados, a veces se las deja un año sin merecerlas y muchas se deja grandes cocinas sin siquiera nombrar. Está algo desactualizada, ya cuando sale.
Yo la uso como referencia y sé que independientemente de que haya mejores restaurantes en la ciudad a la que voy, no suele fallar con los que pone.
Re: Restaurantes con estrella/s Michelín que no os han gustado
A mi me decepcionó bastante el Bohio, recuerdo el menú como el más contundente que he probado en mi vida. Además que en la mesa de al lado había un tipo con un puro que le duró toda la comida.