Preparais la pata de cerdo de alguna manera?

Aqui es como una religión ( los cortes en el cuero y luego tostados!!!! Ahhhhh!!!). Y en Suomi es el plato nacional navideño.

¿Por qué hablas como si vivieras en otro pais?. A lo mejor en Tanzania es vuelta y vuelta con manzana incluida en la boca.

Otilio, ave mia, la pata del cerdo no es un ave. Donde le pones la manzana? De qué pais hablas?

Es que hablas de Canarias como si fuera el fin del mundo, ¿o si?.

Qué va! A Madrid 2:30 horas. Madrid-Logroño 5 horas

Mas la espera en el aeropuerto

Las patas a un ajoaceite que le van de muerte y para el frio fenomeno aunque tu andaras en bañador por esas tierras.

A mi el cerdo me gusta a cazuela lenta y con confitura de frambuesa, y un Priorat pero de los añejos, del 2000 para abajo.
Es uno de los platos más finos y aromáticos que he probado, y secillo de preparar, pero mejor el lomo.

Las manitas de cerdo, con gambas, están estupenda, oc on judias blancas, o con salsa de almendras...o simplemente a la brasa, con una picada de ajo y perejil.