Marujeo : desmadre en la seccion restaurantes

Leyendo sus comentarios en otros restaurantes, veo un puntito de crítica casi diría que "negativa", así que si va en esa línea de sólo quejarse...casi que mejor si no escribe nada!....

Me ha resultado particularmente desagradable. Ya se planteó en un hilo hace un tiempo un debate sobre comentarios negativos a restaurantes y el uso que se hacía a veces (pocas)de esa sección por algún/a forero/a, que en ocasiones como ésta se utiliza como "hoja de reclamaciones" o "ajuste de cuentas" de agravios más que comentario gastronómico. Si es cierta la versión de una u otra parte es un tema que deben resolver entre ellos.
También es cierto que, por otra parte, tal y como han resaltado otros foreros, algunos comentarios despiden un "tufillo" de publicidad descarado. Particularmente considero que estas situaciones se deberían reconducir por el moderador, y dentro de la libertad de expresión ajustarnos al objetivo, muy positivo e interesante, que tiene esta sección, gracias a la cual he conocido restaurantes que posiblemente nunca hubiera sabido de su existencia o habría tardado más tiempo en comocerlos.
Un saludo

Creo que los 2 han perdido el respeto a ambos.
A veces, con una disculpa mútua se puede arreglar todo.

El orgullo o enfado no sirve para nada, bueno sí, para tener mas trabajo!!

Por otra parte, las críticas sirven para reflexionar, y en muchos casos para aprender y mejorar.

Yo salgo a hablar con los clientes para saber como ha ido todo, y si ha ocurrido algo que no ha sido del agrado del cliente, estaré mas atento para que no vuelva a suceder. Si nadie me dice nada, seguiré cometiendo los mismos errores.

Señores!!!!! Las críticas ayudan de verdad!!!!! Con una mala crítica, uno se pone las pilas, y eso le veneficiará seguro!!!

Pero resulta muy divertido seguir sus argumentaciones ¿no?

Es divertido, pero a la vez triste...

Ni entiendo la primera critica, ni la contestación ni la siguiente. En toda la nota ni se habla si la comida estaba buena o no ni el trato que se le da al vino. Una cosa es una mala experiencia y otra una nota gastronomica. Creo que no aporta nada esta discusion

Tienes razón Cavalino, pero sinceramnente, me he reído mucho con el tema de la sardina-dorada. Está bien defendido por ambas partes.
Han perdido un poquito las formas, pero tampoco en exceso ¿no?

Menudo culebrón.
La verdad es que los dos han perdido algo los papeles, aunque entiendo menos la reacción del cocinero, que diría que tiene más que perder en esta movida que el otro.

Y un puntazo lo de la sardina y la dorada.
Mira que es dificil confundir una sardina con cualquier otro pescado ( si acaso con un boquerón grande, pero el sabor es muy distinto).
La dorada puede ser similar a otros ( breca, baila) pero la sardina es el pescado más inconfundible que hay.