Menus degustación ¿ a favor o en contra?

Pues lamento disentir con los que están a favor. A mi me agrada pedir un par de platos, intentar combinarlos y apreciar sus gustos. En los menús degustación, traen una cosilla, otra cosilla, carne, pescado, etc. Y por más bueno que sea al final no sabes que has comido. Es como en esos viajes organizados y guiados. Ahora aquí, enseguida allí y al cabo del día ni te enteras de donde has estado. Por ejemplo: cuando voy a un museo importante, el Prado, para el caso, no pretendo verlo todo. Escojo según mi gusto y selecciono la cantidad que pueda asimilar o degustar. De lo contrario indigestión indiscriminada.
Pero claro, cada cual tiene su ritmo y estilo.