Hacer fotos en los restaurantes: una polémica posible y probable....

Que no, que no, que daba yuyu de verdad... Tanto rosa, casi parecía una película de terror. Sólo faltaba que en el hilo musical sonase "Barbie girl" :-D

A mi en el fondo no me parece mal, desde el punto de vista que uno puede prohibir hacer fotos en su propiedad, independientemente de si hay acceso publico o no. Lógicamente no puede prohibir hacer una foto a un plato, pero si pueden prohibir hacer fotos en el local... algo menos raro de lo que parece.
Dicho esto, me parece estupido no, lo siguiente.
Pero por derecho... si yo no puedo hacer fotos en un espacio publico como el museo del prado, entiendo que los titulares de los restaurantes puedan hacer lo mismo. Es negativo, a mi no me gusta,pero creo que los restaurantes deben tener esa posibilidad. Total, si no nos gustan las condiciones de un restaurante, es tan sencillo (y barato!!) com no ir a el...

Hola Risi et al,

para mi son dos cuestiones distintas. No me parece mal que como condición indiquen en un lugar que no se pueden hacer fotografías. Es su casa y son sus normas.

Una cuestión aparte es que se plantea como una cuestión de copyright y ahí sí que estoy en desacuerdo. ¿Sobre qué se aplica ese copyright? ¿Sobre la colocación de unos elementos en un plato siguiendo una receta que no tiene copyright? ¿Sobre una colocación que posiblemente esté copiada o sea una modificación sobre otra receta sobre la que no están pagando ellos copyright pero sí exigen lo propio sobre su copia? Me parece que además de complicado, es echarle un morro al asunto de tres pares de pelotas.

Saludos,

Jose

Hola a todos,
estaba viendo 'El Xef' y he recordado este hilo. Es curioso. En DiverXO no se pueden hacer fotos. Sin embargo él sí las hace en los restaurantes asiáticos que visita. Me resulta incongruente.

Saludos,

Jose

Y a mi, no hagas a los demás. lo que no quieres que te hagan  a ti.

Corrrreto. Si te parece mal que hagan fotos en tu restaurante es por una razón (ética y moral). Esa razón es la misma que debe aplicarse uno mismo en restaurante ajeno; cualquiera que sea su nivel económico.

Saludos,

Jose

Lo de las fotos de DiverXo no tiene nada que ver con copyright

"Haz lo que yo diga, pero no lo que yo haga".

Supongo que, más que por cuestiones de copyright, tendrá dos vertientes: una para poder causar un cierto efecto "sorpresa" en los comensales futuros y, sobre todo, irá más bien relacionado con la idea de, en la medida de lo posible, evitar "perder tiempo" en hacer fotos para que la experiencia gastronómica y hedonística sea como ellos consideran que debe ser.

Aún así, tampoco me parece coherente entonces que el mismo que prohíbe hacerlas en el suyo, haga fotos en otros restaurantes. Entiendo que si uno tiene esa filosofía de vida (de cómo se debe comer, sin fotos ni whatsapp ni móviles), pues debe aplicársela sistemáticamente a sí mismo, no sólo a los demás en su casa, sino a uno mismo cuando come tanto en casa, como en otras casas.

Si uno considera que hacer fotos hace perder tiempo al servicio, entorpece al mismo, rompe el ritmo de la cocina y hace que los platos no se coman en el punto de temperatura adecuado, pues creo que debería aplicárselo para siempre en cualquier otro restaurante visitado (simplemente por respeto a uno mismo en su propia filosofía a la hora de comer y, sobre todo, por respeto al servicio, cocina y ritmo de platos de cualquier otro restaurante del mundo).

Bueno, si crees que hacer fotos en un puesto callejero de Bangkok entorpece el "sevicio" de la misma forma que en un tres estrellas en un menú de 4 horas...
En StreetXo tengo hechas decenas de fotos

No sé ahora en la nueva ubicación, pero antes si que se podía hacer foros; de hecho aquí está mi experiencia y fotos en DiverXO contada por una de las presentes.

Saludos

Yo no creo nada ni creo que sea comparable un escenario con otro (en mi caso, en ningún momento he hablado de puestos callejeros en Thailandia); sólo comentaba al respecto del tema "fotos sí, fotos no".

En cualquier caso, hacer una foto de un plato, honestamente hablando, y con un smartphone decente, salvo que se sea muy torpe, es cuestión de menos de 2 segundos, si eso rompe el ritmo de la cocina, entonces ir al WC, charlar con tus acompañantes o cualquier otra pequeña interrupción al margen de comer, también la va a romper.

En lo particular, yo soy de los que como, de unos años para acá, un poco lento y tranquilo (me sienta mejor la comida y la disfruto más que comiendo rápidamente), no toleraría jamás que me metieran prisa para comerme un plato, ni en un puesto callejero ni tampoco en un tres estrellas Michelín. La cocina tendrá su ritmo, pero el comensal también (y el comensal es el que finalmente paga, por tanto, algo mandará también).

PD: Por cierto, se habla de DiverXO, no se cita StreetXO en ninguna parte. No dudo que, de éste último, tengas todas las fotos que hayas estimado oportuno hacer.

He citado a StreetXo porque se hablaba de la incongruencia de que él haga fotos en asia y no permita hacer fotos en sus restaurantes. Por eso repito que en StreetXo sí se puede hacer fotos. Y en DiverXo lo comprobaré el mes que viene :-)

Pues yo en DiverXO hice un montón de fotos y nadie me dijo ni mú ;-)

Incongruente como has dicho. A eso se le llama predicar con el ejemplo...

En diverxo y me paso a mi , hace cinco años o asi , no dejaban hacer fotos , cosa que me reboto , pero es tan buena la comida que lo de menos es eso , he vuelto los tres ultimos años y puedes hacer las fotos que quieras , esa norma , ya no existe .