Cocina2

Si Masterchef, que este año está llegando a cotas de reality bochornosas, tiene su propio hilo, Cocina2 debería tener su propio apartado dentro de Verema. Un programa de Gastronomía con todas las letras: didáctico, ágil, divertido... injustamente relegado a un horario criminal, aunque por suerte tenemos Internet y los programas se pueden ver durante una semana tras su emisión, aquí:

http://www.rtve.es/alacarta/videos/cocina2/

Del programa reseñaría varias cosas:

- Dignifica la dura labor de las personas que trabajan en el sector primario: agricultura, ganadería y pesca.
- Ensalza el valor del producto local y enseña de forma didáctica sus virtudes de la mano de quien lo trabaja.
- Promueve el comercio de toda la vida y su punto neurálgico: el mercado
- Desmitifica con humor la idea que se tiene del cocinero de vanguardia, poniendo además la técnica al servicio del producto.
- Los hermanos Torres cocinan casi siempre con una copa de vino

Y todo con un formato de 30 minutos fantásticamente montado en 3 partes. Viendo la cantidad de morralla televisiva que tenemos, un programa de estos me parece hoy en día un soplo de aire fresco.

Por cierto, en este último programa del Mejillón de Cambados, aparece Rodri Méndez como exponente del Albariño.