(Casi) todo lo que sabíamos sobre nutrición era mentira.

24 respuestas
    #9
    Risi
    en respuesta a Abreunvinito

    Re: (Casi) todo lo que sabíamos sobre nutrición era mentira.

    Ver mensaje de Abreunvinito

    Aupa.
    El estudio ese (meta analisis) esta publicado en Annals of internal medicine. No estoy puesto en ese grupo concreto de revistas pero parece ser una de las revistas mas citadas en el area de Medicina general (un desde luego nada desdeñable IF de 14). La web de thompson reuters no me deja verlo no se muy bien porqué pero debe ser así o al menos eso dice la revista en su web.

    #11
    Abreunvinito
    en respuesta a Risi

    Re: (Casi) todo lo que sabíamos sobre nutrición era mentira.

    Ver mensaje de Risi

    Pues es una buena revista con alto IF, pero insisto la conclusion del meta-analisis es que el cambiar grasa saturada por poliinsaturada no disminuye el riesgo cardiovascular de forma significativa.

    Todo lo demás son titulares.

    #16
    Todotinto

    Re: (Casi) todo lo que sabíamos sobre nutrición era mentira.

    Saludable es comer de todo; en plato de postre (donde he leido yo esto?)

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