Madrid Fusión 2014: Tierra Magra, el mejor bocadillo de autor es valenciano
Re: Madrid Fusión 2014: Tierra Magra, el mejor bocadillo de autor es valenciano
Ver mensaje de ElmesiasBueno tienes sus ingredientes: ajitos, morcilla de montserrat, habitas. El resto es ponerlo al día dentro de lo que puede ser un bocadillo de autor. Al final por lo que he leído fue el más sencillo en presentación pero el mejor aunando tradición y modernidad. Los otros finalistas se fueron más por la presentación futurista.
Re: Madrid Fusión 2014: Tierra Magra, el mejor bocadillo de autor es valenciano
Ver mensaje de kopickiEn mi próxima visita a la capi haré lo posible para probarlo.
Supongo que, para maridarlo, con una buena caña bien tirada irá de lujo, no?
Re: Madrid Fusión 2014: Tierra Magra, el mejor bocadillo de autor es valenciano
Ver mensaje de ElmesiasSí, yo creo que es una buena opción. Y de acompañamiento, el solecito tan bueno que hace en la Plaza de la Reina :)
Re: Madrid Fusión 2014: Tierra Magra, el mejor bocadillo de autor es valenciano
Ver mensaje de ElmesiasO una copa de vino y de paso te pides una ración de ensaladilla que probé y estaba de muerte. Mañana igual cae el bocata.
Re: Madrid Fusión 2014: Tierra Magra, el mejor bocadillo de autor es valenciano
Ver mensaje de kopickipero si ni siquiera te has ganado el café!
Re: Madrid Fusión 2014: Tierra Magra, el mejor bocadillo de autor es valenciano
Ver mensaje de LuisvlcLuis, Luis. Mira que pagarás tu el bocata¡¡¡
Re: Madrid Fusión 2014: Tierra Magra, el mejor bocadillo de autor es valenciano
Ver mensaje de kopickiComo solo malmeto contra usted, asi que como castigo pagare encantado el bocata.
Saludos
Re: Madrid Fusión 2014: Tierra Magra, el mejor bocadillo de autor es valenciano
Todavía no he tenido tiempo de ir por falta de tiempo! Y cada vez que abro este hilo, me muero de ganas..Tan cerca y tan lejos a la vez!!!!
¿Alguien lo ha probado ya? :)