"Puya" de Antonio Vergara a Begoña del restaurante La Salita

Yo no me he acabado de enterar que ha puesto este individuo sobre el tema.

Podeis hacer un corte y pega o una foto del escrito?

Solo se subvenciona donde " presuntamente " se puede meter la mano. A ti o a mi que montamos un negocio en el que tienes que echarle horas y dedicación 24 h al día no te dan ni agua, pero tu propón un gran negocio o una gran obra, donde haya para todo el mundo y veras, aunque tu luego de vayas a la mi-erda, reparte y te darán, está demostrao.
Un saludo.

Este señor ha perdido una fuente de ingresos con la que contaba para 2014-2015 y aun no lo sabe... tan listo que es y tando que dice de cabezas... igual es mejor tenerla hueca que no como el... y luego llorara y todo.

No comparto el ninguneo al q ha sometido Vergara a Begoña y su resturante, no es el único, en su anuario repite el grueso del pelotòn año tras año sin visitar y actualizar los locales, doy fe de ello, un local que tuve lo puso por segunda vez y lo tenía cerrado ya el almanaque hizo lo mismo, vaya mamoneo no?

En cuanto a q con dinero publico se subvencione a negocios privados, mas de lo mismo, solo hay q ver el mamoneo de los docentes del cdt e incluso me atrevo a decir en los titulos superiores q se imparten en cheste. Mas de uno o una compagina los ingresos de su restaurante con la docencia. Vamos esto es una casa putis. Begoña ha abierto la caja de pandora, bien por ella , la apoyo totalmente.

Salut!!

No, si al final va a acabar firmando más libros de los que merece... Lo que comenta Mr. Davinci a mi también me consta pero desde hace mucho tiempo. Incluir un restaurante en su anuario con mismo comentario y con la foto de la sumiller que ya no trabajaba ahí.

Creo que la publicidad totalmente gratuita que Begoña ha brindado a la gastronomía valenciana en estos meses, si no una subvención, cómo mínimo merece un fuerte aplauso, especialmente de alguien al que se le supone vinculado y amante de la gastronomía valenciana. Aunque parece que le van más sus propios y rastreros intereses que los de su tierra.
Por cierto, ¿el individuo ese es valenciano? porque parecerlo, no lo parece.
Os aseguro que si el ganador de Top Chef hubiese sido un restaurante de Girona, y un espécimen como ese, se atreviese a editar un panfleto sin tenerla en cuenta o ningunearla de esa manera, lo corríamos a boinazos.

El gran problema de la Guía de Vergara es que al final aparecen casi todos los restaurantes de Valencia con lo cúal ausencias como La Salita, Vertical y La Sucursal(una estrella) no se entiende.