Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .
Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .
Ver mensaje de oscar4435Aunque nunca he tenido la oportunidad de visitar alguno de sus restaurantes, pienso que por la trayectoria que tiene y el tipo de cocina que realiza, su "aterrizaje" en esta difícil plaza puede venirle muy bien al panorama gastronómico madrileño.
Saludos
Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .
Ver mensaje de NowheremanEspero equivocarme, pero o traslada la "central" a Madrid o no creo que sean buenos tiempos y por otra parte, Madrid se parece menos a Alicante que Valencia.
De todas las formas, supongo que tendrá buenos asesores en este respecto.
Saludos desde Cantabria
Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEn efecto.Los tiempos en los que los grandes cocineros ponían su nombre junto a ciertos establecimientos para vender que lo que se hacía allí estaba supervisado por éstos, creo que ya no son argumento suficiente para asegurar un éxito empresarial.Y menos en el momento actual.
Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .
Ver mensaje de NowheremanHola J L, al menos me parece una decision arriesgada, pero ya sabes que los grandes negocios se han logrado en los momentos más dificiles.
Saludos desde Cantabria
Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEso también es verdad, Gabriel.
Saludos
Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .
Ver mensaje de Alberto.FreireDespués de mas de un año y medio de busqueda de local por Madrid veo que como era de preveer lo ha conseguido. Le deseo suerte aunque por mi parte poco le pienso ayudar ;-)
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .
Ver mensaje de NowheremanHola amigo!
Creo que la solvencia profesional se pone en juego a diario y puede servir como carta de presentación, pero no como aval o garantía de éxito. Al tiempo.
Gracias por la info.
Un saludo!
Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .
Ver mensaje de NowheremanBueno, pues habrá que ver. Hay veces que no sé cuál es la delgada línea que separa un éxito de un fracaso pero por intentarlo que no quede y máxime si se lo pude permitir. La ubicación del local es algo fundamental y en eso los precios no han bajado tanto…
Saludos, Eugenio
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