Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .

16 respuestas
    #9
    Nowhereman
    en respuesta a oscar4435

    Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .

    Ver mensaje de oscar4435

    Aunque nunca he tenido la oportunidad de visitar alguno de sus restaurantes, pienso que por la trayectoria que tiene y el tipo de cocina que realiza, su "aterrizaje" en esta difícil plaza puede venirle muy bien al panorama gastronómico madrileño.

    Saludos

    #10
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a Nowhereman

    Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .

    Ver mensaje de Nowhereman

    Espero equivocarme, pero o traslada la "central" a Madrid o no creo que sean buenos tiempos y por otra parte, Madrid se parece menos a Alicante que Valencia.

    De todas las formas, supongo que tendrá buenos asesores en este respecto.

    Saludos desde Cantabria

    #11
    Nowhereman
    en respuesta a Gabriel Argumosa

    Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .

    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    En efecto.Los tiempos en los que los grandes cocineros ponían su nombre junto a ciertos establecimientos para vender que lo que se hacía allí estaba supervisado por éstos, creo que ya no son argumento suficiente para asegurar un éxito empresarial.Y menos en el momento actual.

    #14
    JaviValencia
    en respuesta a Alberto.Freire

    Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .

    Ver mensaje de Alberto.Freire

    Después de mas de un año y medio de busqueda de local por Madrid veo que como era de preveer lo ha conseguido. Le deseo suerte aunque por mi parte poco le pienso ayudar ;-)

    Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.

    #15
    Fer B.
    en respuesta a Nowhereman

    Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .

    Ver mensaje de Nowhereman

    Hola amigo!

    Creo que la solvencia profesional se pone en juego a diario y puede servir como carta de presentación, pero no como aval o garantía de éxito. Al tiempo.

    Gracias por la info.

    Un saludo!

    #16
    EuSaenz
    en respuesta a Nowhereman

    Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .

    Ver mensaje de Nowhereman

    Bueno, pues habrá que ver. Hay veces que no sé cuál es la delgada línea que separa un éxito de un fracaso pero por intentarlo que no quede y máxime si se lo pude permitir. La ubicación del local es algo fundamental y en eso los precios no han bajado tanto…

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

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