¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Se me ocurren estos, ¿estás de acuerdo?
Andalucía: Gazpacho Andaluz
Aragón: Migas
Asturias: Fabada
Baleares: Caldereta de Langosta
Canarias: Papas arrugadas
Cantabria: Cocido montañés
Castilla la Mancha: Sopa de Ajo
Castilla León: Cordero asado
Catalunya: Pa amb Tomàquet
Ceuta: Pastel de bonito
Comunidad de Madrid: Cocido Madrileño
Comunidad Valenciana: Paella
Extremadura: Caldereta Extremeña
Galicia: Pulpo a la Gallega
La Rioja: Patatas a la Riojana
Melilla: Ajoblanco
Murcia: Zarandongo Murciano
Navarra: Trucha a la navarra
País Vasco: Bacalao al pil pil
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de JeronimoEstoy de acuerdo contigo en casi todos...pero hay un par de casos que no sé yo...
Aragón: Migas (y el ternasco??)
Castilla la Mancha: Sopa de Ajo ( y el pisto manchego ??)
Pero que opinen los de alli. Por lo que a mi me toca que es Madrid, totalmente de acuerdo con el cocido madrileño
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de Anubis7Bueno el ternasco/cordero, diría yo que se come en toda España, pero donde lo bordan creo yo que es en Castilla.
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de JeronimoA mí me llama la atención lo poco conocido que es el arroz al horno fuera de Valencia. No seré yo quien le dé la exclusividad ni la D.O. Valencia, pero creo que es un plato muy típico de esta zona bastante desconocido.
Es uno de mis platos favoritos y la verdad es que lo suelo comer, si no todas las semanas, cada quince días.
Saludos
Dani
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de Dani C.Efectivamente una de las pocas cosas buenas que tiene el tener un "cuñao", es que el mío hace un arroz al horno impresionante y me enseño a hacerlo.
El problema que tiene es que es un plato que necesita bastante elaboración, por lo que lo ideal es, o que me invite el “cuñao”, con lo cual prefiero comer cualquier otra cosa en casa, o buscar un restaurante que lo preparen bien, cosa que en Girona es prácticamente imposible.
Así que ya hace tiempo que pedí consejo en Verema sobre este tema.
https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/652796-alguien-puede-recomendar-restaurante-para-comer-buen-arroz-horno-valencia
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de JeronimoPues la verdad es que LA PAELLA siempre se ha caracterizado por ser el típico plato valenciano, pero estoy de acuerdo con Dani, que el arroz al horno también se cocina mucho por aquí, y en general todos los arroces, bien sean secos, melosos o caldosos.
Y ahora que vienen fiestas quería destacar la aportación de "esta nuestra comunidad" a la gastronomía navideña con LOS TURRONES!!
Al turrón!!
Y no estaba muerto no, no! estaba tomando cañas!
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de HambrebuenaCómo le digo a Dani, el arroz al horno me encanta, pero "la Paella" es sin duda el plato más representativo de la Comunidad Valenciana, y yo diría que de toda España.
El turrón de Alicante, y los mantecaos de Rute, jajaja
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de JeronimoEn el caso de la Valenciana, lógicamente de acuerdo, no cabe duda.
Hay otro plato muy típico y tradicional como la fideuà con el que, curiosamente, las mejores experiencias las he tenido en Catalunya, en el sur de Tarragona con su fideo fino.
Alguna vez te ha pasado Gran Jefe? Has probado algún plato original de una zona en otra distinta quedándote una mejor impresión?