Crónica de un delirio avisado….. XXIII Jornadas de la caza de Castilla y León en el Mesón del Labrador
Re: Crónica de un delirio avisado….. XXIII Jornadas de la caza de Castilla y León en el Mesón del Labrador
Ver mensaje de MoongooseEsas joyitas de quesos estuvieron este mes de julio en la Feria del Queso de Cobreces. Ahí los probamos y compramos. Ramón Valbuena es un serio investigador de los queos. De la misma masa hace distintos tamaños y puedes comprobar la evolución en su curación, entre otras varias cosas. Y
Saludos desde Cantabria.
Re: Crónica de un delirio avisado….. XXIII Jornadas de la caza de Castilla y León en el Mesón del Labrador
Ver mensaje de jacomurPues yo me enteré en la cena que Rubén Valbuena hizo su tesis doctoral sobre desarrollo sostenible en Brasil y en la Amazonia, casi en los mismos años que yo en Sampa. Olé sus webs para poner la grandeza del concepto en tierras castellanas de esta manera!!!!. Tampoco tengo palabras para sus quesos, que si digo "la leche" es obvio.... y si la hos*** me dicen que blasfemo. De verdad, deliciosos....!!!!!!!!
Re: Crónica de un delirio avisado….. XXIII Jornadas de la caza de Castilla y León en el Mesón del Labrador
Ver mensaje de Alternativa¿Qué envidia, Concha!, y por partida doble, ya que me hubiera encantado compartir con vosotros esa velada, (mi hermano Marcos Porqueras ha escrito un libro de cocina que titula "Cocina de mantenimiento. 78 recetas comentadas", dice que lo mejor de una mesa es lo que está alrededor), y por otra parte, envidia por cómo te expresas, cómo escribes.
Y me alegro que te sientas feliz en casa de mis amigos. Un abrazo, Concha.
Salvador Porqueras.
Re: Crónica de un delirio avisado….. XXIII Jornadas de la caza de Castilla y León en el Mesón del Labrador
Ver mensaje de jacomurAhora que lo comentas, me acuerdo de ellos, el chico que eataba al fondo, fue de los que más nos sorprendio por tener algo distinto a todos los demás.
Saludos desde Cantabria
Re: Crónica de un delirio avisado….. XXIII Jornadas de la caza de Castilla y León en el Mesón del Labrador
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Apunte de acuarela de Paco Somoza. Una gozada, lo tuve enfrente toda la noche, entre plato y plato, pincelada a pincelada.....