Foro de Restaurantes > Tortilla de patata ¿dónde está el truco?

Como en toda receta tradicional quienes la bordan son las abuelas, las madres.

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#2
jose
en respuesta a Vicsenabre

Re: Tortilla de patata ¿dónde está el truco?

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Como en toda receta tradicional quienes la bordan son las abuelas, las madres. Como en toda receta tradicional "ya lo irá pidiendo", "lo que te admita". Como en toda receta tradicional no hay más que gestos aprendidos y repetidos por cientos de veces; y como en toda receta tradicional no hay más perfección que la que queda en nuestro recuerdo.

Saludos,

Jose

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