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Una tapa muy sencilla y sabrosa son los champiñones rellenos de cabrales y jamón. Se arranca el pie del champiñón, o cualquier otra seta, y se rellena el sombrero con el cabrales y las virutas de jamón. Unos minutos de horno y listos. Son fáciles de preparar y los puedes dejar hechos con tiempo y darles el punto de calor al servirlos.
Un saludo.
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