Casualmente el otro día navegando por la web encontre esto, te lo paso por si

Casualmente el otro día navegando por la web encontre esto, te lo paso por si fuese de tu interes:
http://www.hornomoruno.com/
Respecto a las recetas, un amigo tiene uno, le costo cogerle el truquillo, pero despues de 1 año lo tiene totalmente dominado, en el cocina lo clasico, paletilla, cochinillo....., pero tiene una receta que a mi me encanta especialmente, unas cocas de escalivada, a las que al final les añade un poco de foie, y otras de higado de rape, con cebolla confitada y tomate.
Saludos.