Foro de Restaurantes > Después de las clóchinas, ostras valencianas

Hombre gracias, espero que en la peli ganaran los buenos, o sea los indios. No

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#7
Jeronimo
en respuesta a collvert

Re: Después de las clóchinas, ostras valencianas

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Hombre gracias, espero que en la peli ganaran los buenos, o sea los indios. No creo que lleguen a la calidad de las gallegas, el atlántico (y sobre todo las rías gallegas) supongo que tendrá sustancias que en nuestro maltrecho mediterráneo no tenemos. En esta zona los que se da son los "ostiones", mas bastos de sabor que las ostras y de forma más irregular. En Francia lo que abunda más son los ostiones. Ostras

Ostiones

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