Adjunto noticia de ayer en Las Provincias, yo no sé si es la gallega redonda de

Adjunto noticia de ayer en Las Provincias, yo no sé si es la gallega redonda de Arcade o la japonesa alargada de Arcachón; parece que va por la segunda.
Vuelven a incidir en el alto indice de salinidad para la calidad de las clóchinas y ostras criadas en el puerto de Valencia.
Yo tenía un amigo que tenía clochinero en el puerto y antes de la obligatoriedad de depurar, era un delicia cenar los viernes unas clóchinas que 8 horas antes estaban en la cuerda.
Habrá que probarlas.

http://www.lasprovincias.es/v/20111023/valencia/ostras-caracter-valenciano-20111023.html