Re: Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Ver mensaje de CraticuliVicio por la cocina y libertinaje en la forma y la fórmula de hacer. Crápula también es sinónimo de vividor, y vividor no tiene por qué ser un vicioso o un libertario. Yo asocio a Adrià más a un vividor, porque para hacer las cosas que él hace y como las transforma hace falta vivir mucho y experimentar más.