Se ha tratado varias veces en este foro el tema de la rentabilidad de este tipo

Se ha tratado varias veces en este foro el tema de la rentabilidad de este tipo de restaurantes, segun Adria El Bulli no es rentable, y mas personal en practicas que este no tiene nadie, se planteaba por algun forero que lo mismo pasa con Can Fabes, no me extrañaria que fuese tambien el caso de Dacosta, les interesa mantener los establecimientos para promocionar otro tipo de negocios paralelos, si no es asi no termino de entender un cierre tan prolongado en el tiempo, lo de crear pienso que es una escusa.