Re: Los 50 mejores restaurantes del 2011 según la revista S. Pellegrino
Ver mensaje de AlmoloEl momento de forma de los hermanos Roca es apabullante y se siguen así, el número uno es cuestión de poco tiempo. No he estado en Noma y no puedo opinar, pero viendo el comentario de nuestros compañeros de "Adostiempos", no sé porqué me da que Can Roca está muy por encima…
https://www.verema.com/blog/a2tiempos/839673-noma-mejor-restaurante-mundo
Lo que no entiendo es lo del Bulli, todavía no ha cerrado y que yo sepa sigue siendo el mismo que fue número uno durante tantos años. En fin, una lista más, puede que sea importante pero una lista más.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz