"...considerado como el chef con mayor proyección en Europa en 2011. La

"...considerado como el chef con mayor proyección en Europa en 2011. La Academia Internacional de Gastronomía, con sede en París, otorgó hace pocas semanas a De la Calle el premio Chef L’Avenir, algo así como el cocinero del mañana..."

http://marketinggastronomico.com/2011/04/07/el-chef-del-futuro-rodrigo-de-la-calle/

...Santiago Orts...recuperacion de productos olvidados...suena muy bien.

http://www.rtecasablanca.com/blog2/?p=233

saludos.