Probadlo con langostinos, sale un plato excelente. La idea es mezclar el pulpo

Probadlo con langostinos, sale un plato excelente. La idea es mezclar el pulpo previamente cocido con langostinos o gambas al ajillo y hacer una especie de caldeirada.

Cocer el pulpo, cortar y reservar. En una cazuela baja hacer los langostinos al ajillo de manera tradicional. Cuando estén hechos volcar el pulpo, espolvorear con pimentón y perejil, y añadir un poquito de agua de cocción del pulpo (un chorrito de vino blanco es opcional). Un hervor rápido y a la mesa, antes de que se pasen los langostinos.

Saludos.