Re: Cómo preparar pulpo on the Rocks
Ver mensaje de tintadoDe acuerdo. Y cuando lo encuentras su tamaño suele ser pequeño. Yo los consigo en Comillas en una pescadería y no suelen pasar de 0,500Kg.. Con estos pesos los hosteleros prefieren comprar congelado, cocido o iyectado, pero que pesen 3 o 4 Kg. Feliz Año Nuevo y
Saludos desde Cantabria.