Re: Si habeis probado el pulpo seco, ¿ Como lo comeis o lo preparais? Gracias.
Prueba a dorarlo sobre las brasas o en el fuego de gas. Si no, y como segunda alternativa en el grill del horno, o en una sartén sin aceite. Una vez dorado, córtalo en rajitas finísimas y añadede una vinagreta con base de limón.
Pero vamos yo lo tiraría, me compraría uno que no estuviera seco y me lo cocinaría a gallega con sus cachelitos. ¡¡¡Ese si que está bueno!!!