Buey de Kobe seguro que no estas comiendo, eso queda claro, por otro lado si es

Buey de Kobe seguro que no estas comiendo, eso queda claro, por otro lado si es Wagyu es inconfundible tanto en crudo como cocinada.

Lo de vaca-buey, si es en crudo es muy dificil que te la cuelen, la grasa lo delata. Cocinado no es que sea dificil identificarlo, pero puede resultar algo mas complicado.

Esto es como los melocotones, si has probado los de la zona de Lerida o los de Periana, es muy dificl que te cuelen otros.