Pues el puesto exacto...
Ver mensaje de PasqualetNo lo sé pero me consta que en el Mercado Central venden Kobe en tanta cantidad como puedas tú pagar :-))))
Es una carne excelente, con el veteado de grasa bien infiltrado en el magro. El aspecto es de jamón ibérico, así que imagínate cuando este manjar toca la boca....... ummmmmm.
Eso sí, caro muy caro. Lo he probado cuatro o cinco veces pero siempre en restaurante, nunca lo he cocinado.
Saludos
Dani