Foro de Restaurantes > Maridaje para Magret de Pato ó pechugas de pollo a los cítricos

Amigo, Cuerpo lo que se dice cuerpo...tienen todos los Toros. Creo que JOsé ha

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#9
Alternativa
en respuesta a Wyllys

Re: Maridaje para Magret de Pato ó pechugas de pollo a los cítricos

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Amigo, Cuerpo lo que se dice cuerpo...tienen todos los Toros. Creo que JOsé ha estado acertado en sugerirte un joven con algo de madera ( el Cero es fermentado en barrica nueva de roble francés) o la otra opción de crianza . Numanthia me parece buena elección.

El Chardonnay esta bien. Pero últimamente me inclino por los verdejos y Godellos. Quizás un Guitián????

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