Re: las Guia michelin se olvida de algunas regiones
Ver mensaje de polenPues eso. Yo hoy a comer cocido en un sitio de Heredades (Vega Baja del Segura), no está en las guías pero hay ostias por pillar mesa. El caldo ocn fideos es un espectáculo, un capricho de la naturaleza....
De tods formas, yo a veces pienso que lo de las guías es como lo de los documentales de la 2.