Re: Duda con tiramisú - recetas de cocina
Ver mensaje de DagoloSi usas nata batir montada para incorporar tenga en cuenta que esta grasa no monta si sobrepasa los 5-6 C . Mantenla bien fresca a 4 o menos si quieres que monte bien y no deberia de quedar liquida la crema de queso si te refieres ello como el "liquido" en tu pregunta.