Foro de Restaurantes > La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?

Pues creo que en términos generales tenderá a desaparecer una vez el servicio

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#12
Lovecft

Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?

Pues creo que en términos generales tenderá a desaparecer una vez el servicio en sala se normalice...creo que es un poco como las plataformas de venta online directamente de bodegas que han proliferado por el mismo motivo que el "para llevar" (cada día le tengo más tirria a los anglicismos) o el servicio a domicilio. Creo que no es rentable dar un gran servicio en sala y a la vez invertir tiempo y recursos en empaquetar comida para llevar. De la misma manera que creo que la mayoría de bodegas acabarán abandonando las plataformas online a medida que la distribución tradicional se normalice...

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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