Fallece Sento Aleixandre
El fundador del mítico Ca Sento, en su momento mejor restaurante de Valencia que conisguió en sus inicios mitificar la caldereta para siempre y consiguió tener el mejor producto que había en el mercado. 
Su hijo Raúl llevó el local al estrellato Michelín.
Acaba de fallecer de un infarto . DEP