Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Ver mensaje de J-CarlosCoño, y si pones en una olla a cocer garbanzos, embutidos diversos, carnes, huesos y verduras ya tienes un cocido, y si sofríes unas migas humedecidas de pan con cosas en una perola grande ya tienes un plato de migas.... Es que hablar de que la única paella es la paella valenciana es como decir que la única ensalada es la ensalada César, no es tan difícil de entender, creo.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir