Para mi la clave del gazpacho es Re: ¿Cuál es el secreto de un buen gazpacho casero?
Hola chicos! Para mi la clave de un buen gazpacho andaluz es el pimiento verde, tiene que estar un poco maduro ya. Luego también el cortar un poco de vegetales en trozitos pequeños y meterlos a la mezcla. Es más saludable que los churruscos y también queda riquísimo.